---عدت---
كما ان عالم الطبخ يحتوى على وصفات كعام عديدة ومتعددة تنقسم الى 3 اقسام
و هي المقبلات و الاطباق الرئيسيةو الحلويات
و هي مراحل اقصد تسميات للاطباق التي تقدم في الوجبة
العشاء واو الغداء
---المقبلات---
احم احم المقبلات و هي الاكباق التي تقدم اولا و هي اما تكون عبارة عن سلطات
او حساء او كلهما
انا قمت باختيار حساء لاقدم وصفته لكم
وصفة شوربة كفتة الدجاج بالكريمة
سيتم اضافة الصورة بعد الانتهاء
المكونات
150غ صدر دجاجا مفروم
2 ملاعق بقدونس و بصل مفروم فرم ناعم
1/2 كوب من الكراث المفروم فرما خشنا
حبة صغيرة من البطاطا و الجزر المفرومة فرما خشنا
5 اكواب ماء
مرق الدجاج او 1 مغلف من ماجي
طريقة التحضير
يمزج الدجاج و البصل و البقدونس في وعاء ثم تخلط و تكور على شكل كرات صغيرة
توضع في صينية صعيرة و تخبز في الفرن درجو 180 لمدة 10 دقائق
في هذا الوقت توضع باقي المكونات في قدر على تار متوسطة تخلط حتى تغلي
ثم ترحى بخلاك كهرباءي و تصفى
ثم تعاد الشوربة الى القدر مع اضافة الكرات على تار هادئة لمدة قصيرة
ثم توضع في صحون و تقدم
صحتين و هنا
هيدي هي الوصفة ايدي انكسرت بالكتابة لا تروحون بعيد سنعود
---برب---
